普洱茶的“晒青”非“烘青”又来说普洱茶的干燥方式！之前就说过了，普洱茶在经过杀青、揉捻之后的晒青(也就是干燥方式必是晒制的)的毛茶为原料。其实。晒青有别于烘青、炒青，以后有机会再说。绿茶不发酵、青茶半发酵、红茶全发酵，到了普洱茶这里。

普洱茶是晒青绿茶嘛

晒青绿茶是锅炒青后用日光进行晒干的。晒青绿茶多作为加工黑茶的原料茶，在湖南、湖北、东、西、四川、云南、贵州等地出产。 晒青绿茶以云南大叶种绿茶的品质最好。晒青绿茶的品种有哪些 篇一:市面上常见的茶品种和分类 各种茶的品种和分类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

绿茶的杀青方式有四种，晒青，烘青，炒青，蒸青，而普洱茶的定义里明确指出是用云南大叶种的晒青毛茶为原料，所以从这一点看，普洱茶叶是黑茶么普洱生茶确实和晒青绿茶有相通之处。普洱茶的定义是云南大叶种，喝普洱茶的身体变化晒青，后发酵，普洱茶是以后发酵作为类别区分定名存在的，生茶没有经过人工发酵或者陈化，国际公认属于绿茶的畴。

普洱茶是晒青绿茶标准

普洱茶晒青毛茶各级品质特征 各级晒青绿茶的品质特征等级目包括春雌蕊、春蕾、春梢、a、b、c 外形 绳子又肥又嫩又紧。生茶普洱不是绿茶，普洱茶的29个味道首先绿茶是多采用小叶种制成，杀青、干燥方式多样，茶叶以爽、持嫩著称，而生茶普洱则是以云南大叶种为原料制成，杀青的度更低，且干燥方式为晒青。

整个过度低于60度，保留了茶叶当量的活性酶，山东富硒普洱茶供应链后续转化有了空间。 。 普洱茶是晒青还是烘青 晒青普洱茶 普洱茶原料。它的主要任务是在对茶菁相对脱水和“整条”的基础上。

| 本文由老谈茶原创 | 作者:建锋 近日，防城港普洱茶公司普洱茶版纳石磨压饼云南省茶业协会发公文，给云南省茶叶产业的八点建议(见下图)，一时间，一石激起千层浪，争议的主要点就是公文认为“普洱生茶是晒青绿茶”。所以，普洱茶的外包装纸上有“云南大叶种晒青毛茶”字样，代表的是原料和特殊的工艺。普洱茶的晒青和白茶、乌龙茶的晒青虽然目的都是蒸发水分，但过不一样。